سعادت آباد، بلوار دریا، بین شهرداری و پاکنژاد، نبش کوچه فرشته

انار و خواص بی انتهای آن

انار گیاهی از تیره ی انار است. درخت انار جز درختچه ها بوده و میوه ی آن خوراکی و دارای مقدار کافی ویتامین C، مواد قندی و اسیدهای آلی می باشد. پوست، ریشه و ساقه ی درخت آن سرشار از تانن و آلکالوئیدهای مختلف است که یکی از آنها پله تیرین می باشد. پلی تیرین بهترین داروی کرم کدو و سایر انگل های روده می باشد. این درخت در بیشتر مناطق کشور ایران پرورش داده می شود. میوه ی آن سرد و تر و ضد بیماری هایی است که در اثر حرارت عارض شده باشند. میوه ی انار برای مداوای ورم های گرم داخلی مانند ورم کبد، ورم کلیه، ورم سایر احشای داخلی مصرف می شود. این میوه جزء میوه‌ های درختی است که دانه‌ هایی قرمز، سفید و یا به رنگ‌ هایی بین این دو رنگ دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه و یا تقریباً زرد است. انار و خواص بی انتهای آن می توانند نقش مفیدی در سبد غذایی ما ایفا کنند.

از میوه انار فرآوری های زیادی از جمله آب انار، رب، لواشک و مربای انار تهیه می‌شود. جوشانده ای که از جوشاندن پوست انار در آب بدست می اید، برای مشکل گوارشی و گلو درد، دارویی گیاهی محسوب می شود.

انار همچنین سرشار از نیترات است. نیترات متشکل از نیتروژن و اکسیژن است. امروزه مشخص شده که نیترات و نیتریت هر دو منجر به ایجاد تعادل اکسید نیتریک در بافت ها به ویژه عضلات می شوند.

 

ریکاوری سریع تر و انار

پژوهش ها نشان داده که نیترات موجود در گیاهان منجر به ریکاوری سریع تر نیروی موجود در شما می شود. بنابراین در پژوهش ها توصیه می شود که قبل از انجام تمرین های قدرتی در صورت تمایل، ۵۰۰ میلی لیتر آب انار مصرف کنید. آب انار منجر به حمایت از فرایند ریکاوری به ویژه ایجاد شرایط لازم برای انجام حجم تمرینی بیشتر در مدت زیاد و در نتیجه رشد بهتر عضلات می شود. علاوه بر این که در این وضعیت شرایط ریکاوری بهتر می شود و درد عضلات نیز به صورت قابل توجهی کاهش می یابد. آب انار منجر به افزایش جریان خون ۳۰ دقیقه بعد از مصرف می شود و این مسئله تاثیر خوبی بر روحیه ورزشکاران دارد. در مطالعه دیگری نشان داده شده که علاوه بر کراتین، بتا آلانین، BCAA و کافئین نیز منجر به کسب فواید عضلانی، حجم عضلانی و قدرت می شود. پس حتما این میوه مقوی را در برنامه غذایی قبل از تمرین تان بگنجانید تا به این شکل جریان خون تان را افزایش دهید و از فرآیند ریکاوری تان حمایت کنید.

 

 

موارد زیر گوشه ای از خواص انار است

  • مقوی، ملین، ادرار آور و ضد تشنگی است.
  • اگر بعد از غذا انار شیرین خورده شود رنگ چهره زیبا و هضم غذا آسان می شود.
  • کسانی که لاغر هستند خوردن انار شیرین برای آن ها مفید است.
  • انار شیرین برای کسانی که یرقان دارند مفید است. البته باید یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل شود.
  • خارش های بدن را تسکین می دهد.
  • انار شیرین مقوی معده و کبد است.
  • کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند.
  • جوشانده گل آن قطع کننده ی خون ریزی لثه می باشد.
  • رب انار مقوی بدن و چاق کننده است.
  • عصاره گل انار و گلاب برای ورم چشم مفید است.
  • برای کسانی که بواسیر دارند مفید است.
  • باز کننده ادرار و تقویت کننده دستگاه ادرار و مثانه است.
  • کسانی که کم خون هستند یا احساس خستگی زیاد می کنند از دم کرده یا جوشانده برگ انار به عنوان دمنوش استفاده کنند.
  • دم کرده برگ این میوه میگرن را برطرف می نماید.
  • کسانی که مزاج گرم دارند انار ترش برای آنها مفید است.
  • سرفه را تسکین می دهد و صدا را باز می کند.
  • از ترکیب گل های له شده انار با روغن کنجد برای درمان زودتر سوختگی استفاده می شود.
  • پودر پوست انار برای التیام زخم های کهنه مفید است.

بهترین موقع خوردن انار صبح ناشتا با کمی گل پر است.

چند تذکر مهم

  • اشخاصی که دارای طبع سرد و تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند.
  • مصرف انار ترش برای کسانی که زخم معده دارند ممنوع است. به طور کلی زیاده روی در مصرف نوع ترش آن امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد.
  • در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود، زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید.
  • پوست انار سرد و خشک است.
  • انار شیرین طبیعت سرد، معتدل و کمی تر دارد.
  • نوع ترش آن نیروی جنسی را کاهش می دهد.

جالب اینجاست که این میوه طول عمر سلول های بدن را که برای تولید کلاژن و الاستین ضروری هستند را بیشتر می کند. این دو ماده برای جوان کردن پوست بسیار مفیدند.

 

انار و آب انار

انار و آب انار

شایان ذکر است که آب انار دارای قند تانن و ماده مفید دیگری به نام مانتین است که برای کبد مفید می باشد و موجب تصفیه کبد می گردد. این میوه به دلیل داشتن مقادیر زیادی ویتامین A در رشد اطفال بسیار تاثیرگذار بوده و ویتامین B موجود در آن اعصاب را تقویت می کند. هم چنین به علت دارا بودن مقادیری از ویتامین B-6 ضد استفراغ می باشد. مصرف آب یا عصاره آن برای خانم های باردار بسیار توصیه شده زیرا علاوه بر رفع ویار به دلیل غنای بالای این میوه از نظر ویتامین ها، موجب رشد مناسب جنین می شود.

افرادی که در هفته ۲ لیوان یا بیشتر آب انار می نوشند، احتمال پیشرفت و بروز آلزایمر در آن ها نسبت به افرادی که در هفته فقط نصف لیوان مصرف می کنند، ۷۶ درصد کمتر است.

   تداخلات دارویی

در هنگام مصرف انار با هریک از داروهای زیر محتاط باشید

  • کاربامازپین
  • روزوواستاتین  
  • تولباتامید

ارزش غذایی

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم
کالری  ۸۳
چربی ۱/۲ گرم
کلسترول ۰
سدیم ۳ میلی گرم
پتاسیم ۲۳۶ میلی گرم
کربوهیدرات ۱۹ گرم
پروتئین ۱/۷ گرم
کلسیم ۱ درصد
ویتامین C ۱۷ درصد
ویتامین B6 ۵ درصد
منیزیم ۳ درصد

 

 

این مطلب را پسندیده اید، پس به اشتراک بگذارید:

  • 21 پست در تن یار تیم
  • 10 دیدگاه
  • 2 سال عضو تن یار تیم

احتمالا علاقمند به این مطالب نیز باشید

تخم شربتی

مصرف این نوشیدنی در ماه مبارک رمضان نه تنها باعث سیر نگه داشتن شما می شود، بلکه برای مدت طولانی آب بدنتان را نیز تامین می کند. وجود مقدار زیادی امگا ۳ در این نوشیدنی انرژی شما را در طول روز تامین می کند.

هندوانه

هندوانه، میوه ی تابستانی پرطرفدار

هندوانه جزو صیفی جات ادرارآور می باشد و برای شست و شوی سیستم اورولوژی (کلیه ها و مثانه ها) مفید می باشد. هندوانه با طبع سرد و تر خود برای اشخاص گرم مزاج بسیار مناسب می باشد.

خرمای قهوه ای

خرما، نشاط آور و پر انرژی

معمولا خرما در تمامی رژیم های تغذیه گنجانده می شود زیرا حاوی قند، چربی، پروتئین و بسیاری از ویتامین های ضروری است پس هم به افرادی که در فاز کاهش وزن هم به افرادی که در فاز افزایش و تثبیت وزن هستند مصرف روزانه ی یک الی دو عدد خرما توصیه می شود تا قند موجود در آن در طول روز انرژی رسانی کند.

موز خوشه ای

موز، میوه ی محبوب بدنسازان

موز میوه ای گرم و پر انرژی است و ارزش غذایی اش با گوشت برابری می کند. موز چربی ندارد و میزان کلسیم آن اندک است.این میوه مقداری مواد قندی دارد.ارزش غذایی یک عدد سیب متوسط حدود ۵۰ کالری است که حدود ۱۰ درصد آن را فیبر تشکیل می دهد. سیب چربی و سدیم ندارد و از مقداری ویتامین ث برخوردار است.

سیب، میوه ی سلامتی

سیب، میوه ی سلامتی

سیب یکی از میوه های پرطرفدار و رایج در سبد غذایی ایرانیان محسوب شده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. علاوه بر ویتامین آ، ب۱، ب۲، ب۱۲، ای و کا، مقدار زیادی آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم در سیب یافت می شود.ارزش غذایی یک عدد سیب متوسط حدود ۵۰ کالری است که حدود ۱۰ درصد آن را فیبر تشکیل می دهد. سیب چربی و سدیم ندارد و از مقداری ویتامین ث برخوردار است.

پاسخ دهید

رزرو وقت

۰۲۱-۸۸۵۶۹۹۱۵

رزرو وقت

۰۲۱-۸۸۵۶۹۹۱۵

پشتیبانی غیرحضوری

۰۲۱-۸۸۵۶۶۵۰۲

ایمیل

hi@tanyarteam.com